酒店专项技能实训室简介-陕西工业职业技术学院财经与旅游学院

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酒店专项技能实训室简介

来源：作者：时间：2025-01-06

酒店专项技能实训室建成于2017年6月，使用面积187平方米，设备及软件资产总额8万余元，学生实习工位60个，主要仪器设备及软件有多媒体教学设备1套、餐饮设计操作台10个、餐椅60把、展示柜8个、调酒、插花、茶艺用器具多套，实训室配有多款酒店管理与数字化运营专业课程及实训软件。

该实训室主要用于酒店管理与数字化运营专业学生开展专业认知实训、酒水操作、插花艺术、茶艺操作、专业英语等多个项目实训教学任务；开展1+X现代酒店服务质量管理证书培训与考试；同时承担该专业的理实一体化课程教学任务。